厂家现货发售真空和面机,大型真空和面机 面食类和面机 支持定制

产品价格:
37000.00元/台
所属行业:
关 键 词:
厂家现货发售真空和面机,大型真空和面机 面食类和面机 支持定制,供应,食品专用机械,休闲食品设备,其他休闲食品设备
浏览次数:
3
发布时间:
2020-04-07 15:14 长期有效
询盘时请说明在【中国食品与包装机械网】看到的该产品信息!
负责声明:所展示的信息由供货商提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责。【中国食品与包装机械网】不承担任何责任。
友情提醒:为了您的交易安全,请尽量使用货到付款方式!如需要投诉,可进入"消费者防骗指南"了解投诉及处理流程,我们将竭诚为您服务!

产品详细说明

  • 售后服务:一年
  • 适用范围:面包房设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备

诸城市泰富机械有限公司生产的真空和面机,主要用于搅拌各类高档面制品,尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮,更为适用;也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。 
    该机料斗开盖、倒箱采用液压控制、定位准确;接触食品部位及外观均采用优质不锈钢材料,符合国家食品卫生标准要求。本机适合对卫生条件要求较高的专业食品加工企业使用。

真空和面机特点:

1、真空和面机可根据工艺要求设定和面时间、真空度。缸体具有密封性能好,面粉无跑冒现象。
2、真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。
3、真空和面机快速拌合,使小麦蛋白质在短的时间内吸收水份,比常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上,且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构。
4、真空和面机使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。
5、真空和面机加工出来的面品,面团均匀、弹性好、面制品滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。
6、真空和面机的板式桨叶在面箱中绕主轴的轴线作回转运动,由于桨叶向两边推动面团,所以可以解决受力不均现象,使机器运转平稳。 这样可保证固定于主轴上的桨叶在转动时运转轨迹为一圆柱体。同时又抵消了推动面团而产生的轴向力。能够使机器在运转时更加稳定,提高整机使用寿命。
7、真空和面机的结构:主要由机架、机体、可旋转和面箱、和面箱盖、机械传动部分、真空部分、电控部分等组成,带有外部不锈钢板包装层,不容易藏污纳垢 ,美观洁净。

 

0条 [查看全部]  相关评论

公司名称:诸城泰富机械有限公司

移动电话:(山东 潍坊市)

在线联系:  

免费发布信息