金枪鱼罐头高温杀菌锅 高邮咸鸭蛋杀菌锅釜

产品价格:
26000.00元/台
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发布时间:
2020-07-28 10:32 长期有效
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产品详细说明

  • 控制方式:电脑自控型
  • 罐体结构:双层杀菌锅
  • 锅体材质:全不锈钢

食品在高温环境下,时间越长口感越差,营养流失越多,这就要求杀菌锅内各点在升温时温度必须迅速达到一致,保持各点F值高度一致,这样才能迅速结束杀菌过程。金枪鱼罐头高温杀菌锅 高邮咸鸭蛋杀菌锅釜

降温也要迅速,以便使食品在尽量短的时间内脱离高温环境,这就要求杀菌锅的水流设计要科学合理,减少杀菌时间。食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的!

 

重诺金枪鱼罐头高温杀菌锅 高邮咸鸭蛋杀菌锅釜的特点:

1、完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到低,特别适合含气包装的产品。

2、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。

3、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。

4、水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。

5、杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。

6、釜内配备可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)

7、减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度

8、工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。

9、直接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用水处理化学制剂。高温短时间杀菌。

 

重诺拥有10余年行业经验,公司资质齐全,技术雄厚,产品质量可靠,得到了全国各地用户的一致好评。山东重诺工业装备有限公司热烈欢迎各位新老客户前来参观、考察、洽谈业务,订购设备。金枪鱼罐头高温杀菌锅 高邮咸鸭蛋杀菌锅釜










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